須坂ニュース

2010-10-10 07:00 am by 須坂新聞

　須坂市の村山橋下にある畑で２日、市内の小学生ら４ 人が、信州の伝統野菜のひとつ、村山早生ごぼうの収穫を体験した。 伝統野菜の成長記録をインターネットで公開している小林義則さん（立町）ら若手飲食業者３人が企画。一昨年から村山早生 ごぼうの栽培・普及に努めるグループの中村直江代表（本郷町）が畑を開放した。
　村山早生ごぼう組合長の黒岩一雄さん（村山町）が収穫方法を指導。ごぼうを傷めないよう、スコップで60㎝ど の深さまで土を掘り、力いっぱい引き抜いた。竹内優輔君（森上小４年）は「土を掘っている時は疲れたけど、ごぼうが抜けた時は気持ちが良かった」と話した。

2010-10-10 07:00 am by 須坂新聞 - 0 コメント

 須坂新聞はタブロイド判（20P～24P）で毎週土曜発行（年間48回）長野県須高地域（須坂市・小布施町・高山村・長野市若穂地区）で購読をいただいております。また配達地域外でも郵送にてご購読いただけます。購読料は1100円（月額／税込）です。購読お申し込みはこちらから。