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めしやきもち （ 郷土料理 ）

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材料

・あまりごはん　茶碗３杯分
・小麦粉　茶碗１杯分
・味噌　少々
・砂糖　少々

作り方

（１）ごはんと小麦粉をよくこねておく。
（２）味噌と砂糖をまぜる。
（３）こねあがった（１）の中心に、（２）を入れ丸めてあみで焼く。

ポイント

ごはんと粉をよく混ぜる。