須坂うまいもん レシピ集 須坂市公認ポータルサイト・いけいけすざか
須坂うまいもん レシピ集
2004年11月21日 須坂竜うまいもんまつり
須坂市で初めて、市民が中心となって行われた、食と農の祭典「須坂竜うまいもんまつり」が、須坂市豊丘活性化施設において、約1000人の皆さんが参加され、大盛況でした。
そこで展示された須坂のうまいもんを集めた本ができました。
いけいけすざかでは、須坂のうまいもんブックから抜粋して、紹介させていただきます。下の一覧から写真をクリックして詳細をご覧ください。
料理の作り方・材料などのお問い合わせは、須坂市農林課(026-248-9004)まで。
2010年版春のうまいもん祭・出品料理レシピ集ができました。(PDF形式3MB)
きゅうりの佃煮 保存食料理 | きゅうりの漬物 保存食料理 | みょうがの酢漬け 保存食料理 | 大根カレーピクルス 保存食料理 |
杏・プルーンのシロップ煮 保存食料理 | 桃のシャーベット 保存食料理 | ぶどう菓子 保存食料理 | きのこピクルス 保存食料理 |
ピクルス 保存食料理 | 巨峰のからし漬け 保存食料理 | 栗の甘煮ビンづめ 保存食料理 | ほおずき菓子 保存食料理 |