桃のシャーベット ( 保存食料理 )

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桃のシャーベット

材料

・桃 適宜
・砂糖 適宜


作り方

(1)桃の皮をむき、1個を5〜6個にカットする。
(2)鍋にお湯を沸かし、さっと桃をゆでざるにあげる。
(3)粗熱をとり袋に入れ、砂糖を好みの量入れ少し混ぜ、そのまま冷凍する。
(4)食べたい時に冷凍庫から出し、まわりが少し溶けるくらいになったら、ミキサーにかけ、お皿に盛り付ける。

ポイント